Avvalendosi di personale qualificato, svolge una produzione tecnologicamente all’ avanguardia, senza togliere al prodotto quelle caratteristiche di genuinità e cura artigianale per le quali si è sempre contraddistinta nel corso degli anni.
La nostra azienda è sottoposta a tutti i controlli igienico sanitari, nonché al piano di autocontrollo HACCP con ottimi risultati, inoltre con la costruzione del nuovo stabilimento, siamo riusciti ad ottenere la certificazione IFS International Food Standard e FDA Food and Drug Administration necessaria per le esportazioni negli Stati Uniti.
Le materie prime da noi utilizzate sono tutte corredate da sede tecniche ed analisi, la sua provenienza oltre che essere Italiana, arriva anche dai paesi CEE. I nostri prodotti sono lavorati secondo le leggi vigenti Italiane, senza l’ aggiunta di additivi chimici e conservanti, pertanto riusciamo a mantenere quelle caratteristiche organolettiche che racchiude il prodotto alla sua origine.